⑦遊離脂酸

　血清の遊離脂酸（FFA）または非エステル型脂酸（NEFA）は，リポ蛋白ではなく主としてアルブミンと結合して存在する．血清FFA濃度は0.1～2meq/l，総脂質の約5％以下でその占める割合は小さい．しかし，FFAの半減期は2～3分で，代謝的にはきわめて活発な資質画分であるといえる．とくに絶食時において，各臓器（とくに心筋）へのエネルギー供給という面でFFAのもつ生理的役割は大きい．血清FFAの由来は主として脂肪組織より動員による．