健康増進と栄養行政の展望

■はじめに

　昨年7月に厚生省の衛生三局の組織再編成が行われ，従来の公衆衛生局栄養課が，保健医療局健康増進栄養課となった．健康増進施策については，従来より栄養施策を中心とした視点から進められてきたわけであるが，この機構改革により健康増進施策を保健医療行政の中に明確に位置付け，積極的に取り組むことになった．

　一方，これまで栄養状態の向上が中心であった栄養施策も，栄養素欠乏の問題が解消され，むしろ過剰や偏りの問題にその焦点が移っている．しかし，こうした新たな問題は，単に栄養の視点からのみで解決されるものでなく，広く健康増進の視点からとらえていかなければならない．