Koshu Eisei Volume 77, Issue 9 （September 2013）

公衆衛生 77巻9号（2013年9月発行）

連載リレー連載・列島ランナー・54

減塩食のすすめ平紅 ¹ ¹むつ保健所 pp.776-777

発行日 2013年9月15日 Published Date 2013/9/15

DOI https://doi.org/10.11477/mf.1401102843

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はじめに

　わが国における高血圧症の平成23(2011)年国民健康・栄養調査によれば，日本人では30歳以上の人のうち男性は約6割，女性は約4割が高血圧とされている¹⁾．本稿では高血圧に影響が大きい塩分摂取の問題について述べる．

基本情報

電子版ISSN 1882-1170 印刷版ISSN 0368-5187 医学書院

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