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医師が知っておきたい

外来で役立つ栄養・食事療法のポイント

外来で役立つ栄養・食事療法のポイント
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筆頭著者 加藤 昌彦 (編)

文光堂

電子版ISBN

電子版発売日 2021年12月6日

ページ数 182

判型 B5

印刷版ISBN 978-4-8306-1388-3

印刷版発行年月 2015年2月

DOI https://doi.org/10.50936/9784830613883

書籍・雑誌概要

一般の内科医がよく診る代表的な14疾患について,医師の立場で知っておきたい栄養・食事指導のポイントを具体的に解説した.各疾患を2部構成とし,前半は疾患の概要と,栄養・食事療法の必要性を医師が執筆し,後半では患者の症例を提示し,管理栄養士が栄養ケアの基本的な考え方とプランニングを示し,実際にどのような栄養・食事指導をしたら良いのか解説している.

目次

医師も栄養学を
脂肪肝・NAFLD・NASH
 ①疾患概要
 ②栄養・食事指導の実際
慢性肝炎(ウイルス性慢性肝炎)
 ①疾患概要
 ②栄養・食事指導の実際
肝硬変(代償性肝硬変,非代償性肝硬変)
 ①疾患概要
 ②栄養・食事指導の実際
胃食道逆流症(GERD),逆流性食道炎
 ①疾患概要
 ②栄養・食事指導の実際
胃潰瘍・十二指腸潰瘍
 ①疾患概要
 ②栄養・食事指導の実際
潰瘍性大腸炎
 ①疾患概要
 ②栄養・食事指導の実際
クローン病
 ①疾患概要
 ②栄養・食事指導の実際
糖尿病
 ①疾患概要
 ②栄養・食事指導の実際
脂質異常症
 ①疾患概要
 ②栄養・食事指導の実際
高血圧症
 ①疾患概要
 ②栄養・食事指導の実際
高尿酸血症,痛風
 ①疾患概要
 ②栄養・食事指導の実際
慢性腎臓病(CKD)
 ①疾患概要
 ②栄養・食事指導の実際
慢性閉塞性肺疾患(COPD)
 ①疾患概要
 ②栄養・食事指導の実際
摂食・嚥下障害
 ①疾患概要
 ②栄養・食事指導の実際

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