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雑誌
脳神経内科疾患の摂食嚥下・栄養ケアハンドブック 患者・家族とケアスタッフのための手引きとQ＆A
筆頭著者 日本神経摂食嚥下・栄養学会 (編)
医歯薬出版
電子版ISBN
電子版発売日 2023年11月13日
ページ数 168
判型 B5判
印刷版ISBN 978-4-263-26674-8
印刷版発行年月 2023年11月
書籍・雑誌概要
脳神経内科疾患患者の摂食嚥下障害・栄養障害のギモンが解決！
日本神経摂食嚥下・栄養学会編集の食のケアのハンドブック！
●脳神経内科疾患の患者さんは摂食嚥下障害・栄養障害を合併することが多く，食形態や食のケア（姿勢や食具など）・嚥下訓練・栄養管理など，食のQOLを維持するために長期にわたるかかわりが必要不可欠である．
●本書では，日本神経摂食嚥下・栄養学会編集による「急性期あるいは診断時から，回復期・維持期・在宅療養・介護施設へのケアの連携」「患者側とケアスタッフ側の知識の共有」を目的に，摂食嚥下のみならず栄養管理の具体的な対応方法をわかりやすく示した．
●また，脳神経内科疾患の患者会に患者の立場から聞きたいこと・どうしたらよいか困っていることを挙げていただき，「現場で気になる疑問」をQ＆AやWeb動画でまとめた．
目次
第1章 摂食嚥下・栄養障害の基礎知識
第2章 ベッドサイドケアのコツ
第3章 疾患の特徴と各疾患に特化した摂食嚥下・栄養ケア
