書籍・雑誌概要

AYA世代におけるトランジションを見据えた栄養ケア
　医療の進歩により，小児期に発症したさまざまな病気を抱えつつ，成人に達する患者が増加してきています．近年これらの方々のなかでも，小児から成人への移行期にある，思春期・若年成人（adolescent and young adult：AYA）世代の方々の種々の問題がクローズアップされるようになってきました．なぜなら，これらの時期はアイデンティティーの模索時期であるばかりでなく，非常に短い期間に進学・就職・結婚など，大きなライフイベントに対して意思決定をしなければならない重要な時期でもあるからです．また，医療面からは，このような不安定な状況で，家族を中心に置いた強い依存関係にあった治療を，親の管理から離れて自己管理できるように医療者が支援していかなければならない時期でもあります．栄養管理においても同様であり，小児期から成人へのギャップを埋めるべく，この時期特有の対応が必要となります．
　今回の特集では，これらの時期にある患者の治療に熱心に取り組まれている7 人の先生に執筆をお願いしました．再度見直していただき，今後の診療の一助としてご活用ください． ［千葉正博／昭和大学病院 小児外科］

目次

総論：移行期医療の現状と課題　　菅野丈夫……800
小児短腸症候群の移行期医療の現状と課題　　永松あゆ・他……804
小児期発症内分泌疾患の移行期医療における管理栄養士のかかわり―1型糖尿病患者を中心に　　西村一弘……809
小児腎臓病患児への移行期医療における管理栄養士のかかわり　　鳥井隆志……814
食物アレルギー患者における移行期医療の現状と課題　　山田天星・他……820
AYA世代のがん患者の栄養の課題とニーズ　　鈴木礼子……826
AYA病棟における管理栄養士の取り組み　　濱浦星河・他……832
●巻頭カラー　 特定保健指導における運動の意義について熟考する　
3．基礎代謝量と基礎体温　　田中喜代次，田中茂穂，勝川史憲……786　
●スポット　
経済格差と健康・栄養　　村山伸子……792
舌接触補助床の適応と嚥下機能回復　　堀一浩……795
●Research Report　
地域に寄り添った公開講座づくりをめざして―アンケートから見えた地域の特徴　　菊野由貴恵・他……840
●ぷろらぼ　研究室で学んでみませんか　
栄養疫学の知識とデータ活用力を，食と健康のエビデンスにつなげる／麻布大学大学院 環境保健学研究科 環境保健科学専攻 栄養疫学分野　　石原淳子……844　
●こんだてじまん　
じまんの一品料理　寒鱈と白子フォアグラソースがけ―真子の寒天よせ 岩のりソース／医療法人徳洲会 庄内余目病院　　北田裕也，大原百合子……846　
●栄養指導に役立つ医薬品の知識　
5．医薬品成分と栄養成分との相互作用―薬効に影響を与える食事について　　神谷貴樹……851　
●上機嫌に働くコツ　良好な人間関係を築き，スマートに働こう！　 第3回　
3．不満感情には仕組みがある！―不満に思うもととなる感情をとらえよう　　新名史典……856　
●現場発！　管理栄養士のための臨床研究Tips　
17．よくわかる論文の構成と書き方：References, Acknowledgements　　髙﨑美幸……860　
●Dr.雨海の男性臨床栄養学　
4．時を刻む臓器（1）―失神と突然死　　雨海照祥……867　
●Medical Nutritionist養成講座　
35．本邦における輸液投与システム開発の歴史（2）　　井上善文……880　
●回答しやすく・分析しやすい　業務に活かせる！　アンケート調査のキホンと応用　
8．データの構造　　寺嶌裕登……888　
●『日本食品標準成分表』の活用でもっと深まる　食品と調理のキソ知識　
25．肉類5（にわとり）　　渡邊智子……896　
●日本栄養士会医療職域　
2020年度全国栄養士大会（オンライン）報告　　米原恭子……911
自治体病院
栄養部門における外国人患者対応に対する取り組み　　平中久美子……912
精神科病院
日本精神科医学会 認定栄養士　　岩﨑秀之……913
厚生労働省・消費者庁
第73回WHO総会結果（概要）・他……914
●おしらせ　
第15回薬局管理栄養士研究会開催・他……916