Japanese
English
連載 こんだてじまん
じまんの一品 地鶏のロースト そら豆ソース
高木 磨子
1
,
森上 春華
2
,
栄養室スタッフ一同
1社会医療法人神鋼記念会 神鋼記念病院
2エームサービス株式会社
pp.216-220
発行日 2025年8月1日
Published Date 2025/8/1
DOI https://doi.org/10.32118/cn147020216
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給食業務は委託しているが，常にコミュニケーションを図り「患者さんに安全でおいしいもの」を提供するため協働しています．病院管理栄養士は多くの医療チームに所属し，患者さんの積極的な栄養管理に努めています．
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