(Part 3)疾患別の栄養療法のコツとピットフォール 糖尿病 高齢者糖尿病に対する食事療法の実際

＜Key Point＞･わが国に特徴的な糖尿病患者の高齢化は、過栄養のみならずサルコペニア･フレイルの問題へとつながり複雑化している。･体重に見合う総エネルギー摂取量を設定するが、目標とする体重は患者の年齢、病態等によって異なることを考慮し、個別化を図ることが必要である。･サルコペニアを合併した高齢糖尿病患者は、十分なエネルギー摂取量の確保と適切なたんぱく質量と摂取タイミングが重要となる。･管理栄養士として、処方されている薬剤の効能効果･副作用等の確認と理解が重要となっている。･病気の成り立ちや年齢、罹病期間といった点で、きわめて多彩で幅広い背景をもった患者に対応(個別化)することが求められている。