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Volume 42, Issue 4 （April 2026）

JOHNS 42巻4号（2026年4月発行）

Japanese English

特集耳鼻咽喉科領域における患者支援機器

【咽喉頭領域】

嚥下障害をサポートする補助食品や機器上羽瑠美 ¹ Rumi Ueha ¹ ¹東京大学医学部附属病院摂食嚥下センターキーワード：嚥下調整食品 , 栄養補助食品 , 訓練用具 Keyword: 嚥下調整食品 , 栄養補助食品 , 訓練用具 pp.421-424

発行日 2026年4月1日 Published Date 2026/4/1

DOI https://doi.org/10.24479/ohns.0000002080

PDF(591KB)

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はじめに

　嚥下障害を支援するための補助食品や機器は，安全に食べることを助け，栄養状態を保つためにきわめて重要な役割を担っている。本稿では，これらの実践的活用について，食品と用具・機器の両側面から概説する。

電子版ISSN 印刷版ISSN 0910-6820 東京医学社