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The Japanese Journal of Clinical Dialysis Volume 31, Issue 13 （December 2015）

臨牀透析 31巻13号（2015年12月発行）

Japanese English

透析患者の食事-料理アレンジと市販品活用の工夫

透析患者の食事療法の基本市川和子 ¹ ¹川崎医科大学附属病院栄養部キーワード：栄養評価 , 血液透析 , 減塩食 , 食塩 , 食事療法 , 腎不全-慢性 , 献立計画 Keyword: Diet, Sodium-Restricted , Diet Therapy , Kidney Failure, Chronic , Renal Dialysis , Menu Planning , Nutrition Assessment , Sodium Chloride, Dietary pp.1561-1570

発行日 2015年12月10日 Published Date 2015/12/10

DOI https://doi.org/10.19020/J01864.2016087855

PDF(2208KB)

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電子版ISSN 2433-247X 印刷版ISSN 0910-5808 日本メディカルセンター

レシピ集　普通食から透析食へのアレンジのポイント武政睦子 , 市川和子日本メディカルセンター臨牀透析
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