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連載 栄養学的アプローチと精神科看護・1【新連載】
血糖と精神との関係
高原 健一
1
1訪問看護ステーション膳
pp.614-619
発行日 2018年11月15日
Published Date 2018/11/15
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1689200557
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糖質を下げるためのホルモンはインスリン1種類だけ
今回は糖が人の身体にどんな影響を及ぼすのか、そして低血糖症とは何かについて、お話ししたいと思います。
血糖値とは、血液中のブドウ糖の値です。ブドウ糖は、私たちの身体を構成する細胞のエネルギー源として重要な役割を果たしています。車がガソリンを燃料にして働くように、私たちの身体は血液中のブドウ糖を基本的な燃料の1つにして動いています。ですので、食後に限らず空腹時でも、一定量以上が常に血液中になければなりません。

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