—【レポート】—管理栄養士さんはこんなことをやっています

「在宅療養者のもとに管理栄養士が訪問し、食に関するサポートを行なう」。

その有用性はなんとなく理解できるけれど、実際に何をしているのかイメージが湧かない……！

そんなわけで今回、在宅訪問管理栄養士・塩野﨑淳子さんに活動を覗かせていただいたのでレポートいたします。

「食事」「栄養」を切り口に、在宅での暮らしを豊かにする専門職の姿がそこにありました。