栄養士における教育・制度上の問題点

はじめに

　栄養士の職域の中の，比較的大きな部分が医療と関連のある領域にあり，医師・看護婦・臨床検査技師などとともに医療本来の目的をなしとげるための構成因子の一つとなっている。そしてめざましい医学の進歩にともない，それぞれの担当分野において，業務が著しく複雑化し，これに従事する者の資質の向上が論じられている点，看護婦と共通したものをもっている。

　また，さらに将来この職域を担うべき人材の育成について，職業人養成の各種学校においてのみ養成されていた時代から，文部省の学校教育法による大学，短大にその養成課程が設置される時代に移行しつつある点も甚だ似ている。