Japanese
English
アルコールの臨床・2
我が国における飲酒の実態
石井 裕正
1
1慶応義塾大学医学部
pp.213-216
発行日 1983年2月1日
Published Date 1983/2/1
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1661919792
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晩酌と付き合い酒が飲酒の2大形態
酒を造る技術が古くから発達し飲酒習慣のある社会でも，宗教の戒律として酒を飲むことを禁じられている人人がいます．例えばキリスト教のピューリタンや回教徒，ヒンズー教徒などです．これらの人々はアルコールのない文化圏に入っているわけですが，一方，我が国はいうまでもなくアルコールのある文化圏に入ります．
しかし実際には，飲める人もいれば，全く飲めない人もいます．そこで，まず私たちはどんな種類の酒を，どんな飲み方で飲んでいるかについて眺めてみましょう．
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