KANGOGAKU-ZASSHI Volume 31, Issue 8 （August 1967）

看護学雑誌 31巻8号（1967年8月発行）

Japanese English

医療器械講座

高圧滅菌原理とオートクレーブの操作神木照雄 ¹ ¹国立大阪病院中央検査部 pp.62-66

発行日 1967年8月1日 Published Date 1967/8/1

DOI https://doi.org/10.11477/mf.1661913245

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Abstract 文献概要
1ページ目 Look Inside

はじめに

　病原微生物の概念が確立される以前から，加熱によって食物などの腐敗を防止することが知られている。19世紀のはじめには，すでにシュワン（Schwann，1837）は腐敗の原因を生活体と推定し，加熱すると腐敗が防げることを述べ，熱殺菌の先駆者となった。以来，薬剤による消毒法も次第に進歩して，微生物の殺菌処理法について詳しい実験が重ねられた。

　そのうち有名なものを2〜3あげると，パスツール（Pasteur，1861）のパスツリゼーション（Paseurization）ジョセフ・リスター卿（Joseph Lister，1864）の石炭酸による消毒法，ダビドソーン（Davidsohn，1888）の煮沸法，シンメルブッシュ（Schimmelbusch，1888）の煮沸器などがあげられる。