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連載 カラーグラフ
なるほど人体—Human Body World・3
栄養分を吸収する小陽
坂井 建雄
1
SAKAI TATSUO
1
1順天堂大学医学部解剖学第一講座
pp.194-197
発行日 1996年3月1日
Published Date 1996/3/1
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1661905026
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- 1ページ目 Look Inside
私たちが口から取り入れた食べ物は，胃腸で消化されます．胃で分泌される胃液，十二指腸に注ぎ込まれる膵液，そして小腸の分泌する腸液は，さまざまな消化酵素を含んでいます．これらの消化酵素によって，食べ物のなかの栄養素は消化され，粘膜の上皮から吸収できるように，化学的に分解されるのです．消化された食べ物から栄養分を吸収する働きは，小腸で行なわれます．
小腸は，腹腔という小さな空間に収まりながら，栄養分を効率よく吸収するために，粘膜上皮の表面積を広げています．表面積を広げるための工夫には，肉眼的なものから，顕微鏡的なものまで，さまざまなものがあります．
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