Japanese
English
Photoguide●楽しく食べる 第3回
肉料理もひと工夫でn-3たっぷり献立
松元 知子
1
,
福島 光夫
2
,
山名 美奈子
2
,
北谷 直美
1
,
黒瀬 健
1
,
清野 裕
1
1関西電力病院
2先端医療センター
pp.209
発行日 2008年5月15日
Published Date 2008/5/15
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1415100812
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- Abstract 文献概要
- 参考文献 Reference
必須脂肪酸のなかでも，n-3系，n-6系脂肪酸の摂取量についてはひと工夫必要です．
今回は肉料理でもおいしくヘルシーな献立をご紹介いたします．
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