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特集 効果的な食事療法ガイド
トピックス
低エネルギー甘味料
Low Energy Bulking Sweeteners
堀内 幸子
1
1大阪市立大学医学部附属病院栄養部
pp.358-359
発行日 1996年4月15日
Published Date 1996/4/15
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1414901807
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- Abstract 文献概要
■食生活の変化と日常生活の活動量減少によって，肥満，糖尿病，高脂血症，高血圧などエネルギー過剰摂取に起因する疾患が増加しており，これらの食事療法を困難にしている最大の誘惑は甘味食品とアルコールである．
Copyright © 1996, Igaku-Shoin Ltd. All rights reserved.
