Koshu Eisei Volume 83, Issue 6 （June 2019）

公衆衛生 83巻6号（2019年6月発行）

Japanese English

特集学校における子どもの健康課題

学校における食物アレルギー対応の課題と展望吾妻大輔 ¹ , 海老澤元宏 ² ¹独立行政法人国立病院機構相模原病院小児科 ²独立行政法人国立病院機構相模原病院臨床研究センター pp.428-434

発行日 2019年6月15日 Published Date 2019/6/15

DOI https://doi.org/10.11477/mf.1401209161

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Abstract 文献概要
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参考文献 Reference

はじめに

　食物アレルギーとは，医学的には「食物によって引き起こされる抗原特異的な免疫学的機序を介して，生体にとって不利益な症状が惹起される現象」¹⁾である．

　学童期において食物アレルギーは食事が関係する活動に大きく影響する．誤食によってアナフィラキシーを含む症状を起こし，ショックを起こしたり，まれに命に関わったりすることもある．全ての児童・生徒が“安心・安全”に学校生活を送ることができるようにするためには，関係者が正しい知識を持ち，適切に対応する必要がある．