Japanese
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連載 人を癒す自然との絆・28
ロンドンのシティ・ファーム―コミュニティの格差解消をめざす
大塚 敦子
pp.878-879
発行日 2011年11月15日
Published Date 2011/11/15
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1401102264
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- Abstract 文献概要
シティ・ファーム．あまり聞き慣れない言葉だが，意味するところは文字通り，「都会の農場」である．都会の真ん中で，ブタやウシ，ニワトリなどを飼うシティ・ファームは，英国で広く発展し，ロンドンだけでも15ある．
シティ・ファームは，地域に根ざし，その地域が必要とするサービスを行う非営利団体であるため，どのファームにもそれぞれ個性がある．食育を中心にしているところもあれば，カフェなどを設け，コミュニティ・ビジネスの場として発展しているファームもある．多くに共通しているのは，子どもたちへの環境教育に力を入れている点だ．
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