乳児の摂食嚥下機能からみた離乳食

食べる機能の発達と離乳食^1）2）

　食べる機能（摂食機能）は一定の順序に従って発達するが，子ども自身と環境の要因により，その様子は一直線ではなく，個人差がある．日本の離乳食の本には，厚生労働省による「授乳・離乳の支援ガイド」を参考に，離乳食の進め方について，初期5～6か月，中期7～8か月，後期9～11か月，完了期12～18か月，と記載されている．そこに明記されている時期はあくまでも目安であり，「7か月になったから舌でつぶせる中期食を食べさせなくては」というわけではない．