【Part.6 特別な状態における栄養の対応―事例を中心に】在宅の重症心身障害児者・医療的ケア児者

KeyPoint

・在宅での栄養指導は母親をはじめとした保護者と管理栄養士の楽しい会話の場にもなり，家にある調理器具を用いるため，家族による再現性が高く定着しやすい．

・経腸栄養剤から同等の栄養量の食品への置き換えによって，食べる喜びとつくる喜びを引き出し，微量元素などの補充も考慮している．