【Part.6 特別な状態における栄養の対応―事例を中心に】ケトン食療法

KeyPoint

・ケトン食は炭水化物，たんぱく質を制限し，脂質を多く摂取することで体内でケトン体を産生させる難治てんかんの食事療法である．

・ケトン食療法は難治てんかん患者の3〜5割に有効であるが，3カ月間試みて効果がなければ無効と判断し中止する．

・ケトン食中は尿路結石や微量元素欠乏などの合併症に注意する．