栄養補助食品の活用法

How to use oral nutritional supplement

　がん患者においては，必要栄養量の摂取が難しくなり，体重減少が生じてくることが多い．それに対して，食事で不足する栄養量や栄養素を栄養補助食品（ONS）で補うことは，がん治療における予定された治療をサポートすることとなる．このためにはONSの成分および味などを確認し，どの時期に，どの食品を使用するかを検討し，選択することが必要である．使用する時期については，がん診断時（治療前），治療開始時，化学療法および放射線療法時，周術期，がん治療後に大きく分けられる．各時期に不足する栄養素などに違いがあるので，体重減少状況，血液検査結果および患者の症状，食欲に応じて不足する栄養素を含有しているONSを選択する必要がある．ONSの選択については，管理栄養士が必要とされるONSをいくつか紹介し，患者自身に選択させることで，摂取率が向上し，必要栄養量を摂取することができるようになる．