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第1土曜特集 腸内フローラの研究進展と臨床応用
基礎研究の進展
短鎖脂肪酸と腸内細菌叢
Short-chain fatty acids and gut microbiota
大野 博司
1
Hiroshi OHNO
1
1理化学研究所生命医科学研究センター粘膜システム研究チーム
キーワード：
酢酸
,
プロピオン酸
,
酪酸
,
メタボローム解析
Keyword:
酢酸
,
プロピオン酸
,
酪酸
,
メタボローム解析
pp.333-339
発行日 2024年11月2日
Published Date 2024/11/2
DOI https://doi.org/10.32118/ayu291050333
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腸内細菌叢が産生する短鎖脂肪酸は，主として酢酸（acetate），プロピオン酸（propionate），酪酸（butyrate）である．これら短鎖脂肪酸は生体防御や免疫系の制御を介して，宿主の生理や病理に大きな影響を与えている．本稿では筆者らの成果を中心に，腸内で産生される短鎖脂肪酸の役割について概説する．
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