Journal of Clinical and Experimental Medicine Volume 290, Issue 12 （September 2024）

医学のあゆみ 290巻12号（2024年9月発行）

Japanese English

TOPICS 社会医学

へき地における納豆アレルギーの伝承に向き合う Natto allergy in a remote area 黒鳥偉作 ¹ Isaku KUROTORI ¹ ¹北海道大学大学院医学研究院社会医学分野公衆衛生学教室 pp.1061-1062

発行日 2024年9月21日 Published Date 2024/9/21

DOI https://doi.org/10.32118/ayu290121061

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納豆アレルギーとは

　納豆アレルギーは，摂取してから数時間～半日後に発症し遷延する特殊な食物アレルギーである^1,2）．納豆アレルギーの報告はまれであり，リスクについての研究も極めて少ない．その理由として，遅発性であり食物アレルギーとして想定されにくいこと，納豆アレルギーの認知度が少ないことなどが考えられる．

基本情報

電子版ISSN 印刷版ISSN 0039-2359 医歯薬出版

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クラゲと納豆アレルギー猪又直子医学書院臨床皮膚科
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❸納豆アレルギー島惇医学書院総合診療
32巻 4号（2022年4月） pp.460-461
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納豆を食べた後に…… 矢吹拓南山堂治療
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納豆の衞生學尾崎嘉篤医学書院公衆衛生
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納豆は海人（うみんちゅ）に食わすな!? 大城亜怜 , 佐々木秀章 , 徳田安春 , 仲里信彦 , 鈴木智晴 , 佐藤直行医学書院総合診療
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62巻 9号（2020年8月） pp.1261-1262
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