特集 病院給食システムの新たな展開をめざして-変革のために何が必要か?
病院給食はどこに向かうのか? (一社)ヘルスケアフードサービスシステム協会のめざすもの
窪田 伸
1
1ミールシステム
キーワード:
病院給食
,
病院経済学
Keyword:
Economics, Hospital
,
Food Service, Hospital
pp.290-295
発行日 2022年3月1日
Published Date 2022/3/1
DOI https://doi.org/10.32118/J01532.2022111601
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