食事に30分以上かかるようになりました。どうしたらいいのでしょうか？

はじめに

　高齢者から「食事に30分以上かかるようになった」という訴えが聞かれた場合，病態によって対応や治療が異なる。高齢者の場合，先行期の異常は認知機能低下，意識障害，食物の取り込み動作の障害に，先行期以降の異常はフレイルに起因する病態が多い。また，薬剤の副作用は先行期を含めた摂食，嚥下すべての期に影響を及ぼしうるため注意が必要である。