舌癌の治療を受けると，食事と味はどうなりますか？

はじめに

　舌癌の治療に関して「頭頸部癌診療ガイドライン」では外科的切除が標準的治療として記載されており，さらに必要に応じて（シスプラチン併用）放射線治療が推奨されている（図1）^1）。そこで本稿では，手術あるいは放射線治療を行った場合に経口摂取時に生じうる嚥下障害と味覚障害について概説する。