透析患者の食事-料理アレンジと市販品活用の工夫
透析患者の食事療法の基本
市川 和子
1
1川崎医科大学附属病院 栄養部
キーワード:
栄養評価
,
血液透析
,
減塩食
,
食塩
,
食事療法
,
腎不全-慢性
,
献立計画
Keyword:
Diet, Sodium-Restricted
,
Diet Therapy
,
Kidney Failure, Chronic
,
Renal Dialysis
,
Menu Planning
,
Nutrition Assessment
,
Sodium Chloride, Dietary
pp.1561-1570
発行日 2015年12月10日
Published Date 2015/12/10
DOI https://doi.org/10.19020/J01864.2016087855
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