３．消化吸収検査（便中脂肪，便中還元糖）

消化吸収検査は成長障害や体重減少，慢性の下痢などの症状があり，摂取カロリーに見合った体重増加・維持が得られないなど，消化管の消化吸収障害が疑われる場合に行われる．消化吸収されない栄養素は便中に排泄されるため，便中成分の分析が必要になる．3大栄養素のうち蛋白質は炎症関連蛋白や出血，蛋白漏出性胃腸症などの影響もあるため消化吸収検査としては用いられない．本稿では，脂肪および糖質の吸収不良症候群のスクリーニングとして行われる検査について述べる．