Book Review
病態栄養専門管理栄養士のための病態栄養ガイドブック（改訂第6版）
北谷 直美
1
1関西電力病院疾患栄養治療センター 部長
pp.898-898
発行日 2020年4月1日
Published Date 2020/4/1
DOI https://doi.org/10.15106/j_naika125_898
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- 文献概要
日本病態栄養学会から『病態栄養専門管理栄養士のための病態栄養ガイドブック（改訂第6版）』が刊行された．2002年に「病態栄養専門（認定）管理栄養士」制度を立ち上げた日本病態栄養学会では，認定試験のためのセミナーの教本として2005年に本書初版を発行し，その後，改訂を重ね，現在も栄養を学ぶ管理栄養士の「栄養療法のバイブル」として活用され続けている．
© Nankodo Co., Ltd., 2020
