管理栄養士は病態に対応した静脈栄養も理解しておきたいね -エネルギー密度

いろいろ，臨床栄養に関する本を出版したり論文を書いたりしてきましたが，病態に対応した経腸栄養剤についてこんなに丁寧に解説したのははじめてではないかなあ．ほかに，こんなに丁寧に病態対応経腸栄養剤を解説したものもないんじゃないかなあ．という理由で，ここんとこの会話はかなり役に立つのではないかと思います．「教科書的な記載ではないので参考にはならない」と言われるかもしれませんけど……．今回は，この続きとして，病態に対応した静脈栄養について解説します．これも，ほかにあまり解説されていない内容になるかもしれません．