特集 検査値を読む2020
12章 腎機能検査
ペントシジン
和田 健彦
1
1東海大学医学部内科学系腎内分泌代謝内科
pp.733-734
発行日 2020年4月1日
Published Date 2020/4/1
DOI https://doi.org/10.15106/j_naika125_733
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ペントシジンとは
ブドウ糖などの還元糖と蛋白質のアミノ基が非酵素的な縮合反応(Maillard反応)によりAmadori化合物を経て脱水・縮合・転位・酸化を受けて生成する物質を総称して終末糖化産物(AGEs)とよぶ.
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