関連文献

• ｢食形態マップ｣による多職種･他施設との情報共有の有効性と今後の課題について 平山 雄大 , 前田 美紀 , 薮越 文佳 , 森田 絹代 , 長谷 剛志 医歯薬出版 臨床栄養
  142巻 2号 （2023年2月） pp.253-261
  PDF(2056KB)
  • 有料閲覧
• 服薬に起因した食欲不振で嚥下機能低下を引き起こした症例に対する食支援 篠田 真美 医歯薬出版 臨床栄養
  143巻 6号 （2023年11月） pp.856-860
  PDF(897KB)
  • 有料閲覧
• 確認しておきたい!2　勘違いしてるかも!見直しておきたい日常ケアの根拠　(Part 4)食事援助　嚥下機能が落ちた人には、刻み食がよい!? 坂木 孝輔 照林社 エキスパートナース
  39巻 4号 （2023年3月） pp.60-62
  PDF(1230KB)
  • 有料閲覧
• 離乳食を食べない悩みに答える 太田 百合子 診断と治療社 チャイルドヘルス
  24巻 2号 （2021年2月） pp.120-123
  PDF(379KB)
  • 有料閲覧
• 家庭で簡単にできる新凍結含浸法-拡散原理を用いた食材軟化技術 坂本 宏司 医歯薬出版 臨床栄養
  142巻 1号 （2023年1月） pp.10-12
  PDF(1282KB)
  • 有料閲覧

• 医療的ケアの実際　栄養管理 前川 貴伸 診断と治療社 チャイルドヘルス
  23巻 2号 （2020年2月） pp.93-98
  PDF(521KB)
  • 有料閲覧
• 摂食嚥下障害における低栄養予防のための実践　在宅での調理における工夫 伊藤 美穂子 医歯薬出版 臨床栄養
  142巻 4号 （2023年4月） pp.522-529
  PDF(2197KB)
  • 有料閲覧
• 摂食嚥下障害における低栄養予防のための実践　MCT(中鎖脂肪)食品とプロテインの活用 嶋津 さゆり 医歯薬出版 臨床栄養
  142巻 4号 （2023年4月） pp.509-516
  PDF(2439KB)
  • 有料閲覧
• 摂食嚥下障害における低栄養予防のための実践　加水ゼロ式調理法 塩濱 奈保子 医歯薬出版 臨床栄養
  142巻 4号 （2023年4月） pp.517-521
  PDF(1777KB)
  • 有料閲覧
• 食事につながるケアを目指した造血幹細胞移植の口腔ケア　NSTとのチームアプローチ　GvHDにおける口腔ケア　食べることを支援する 池上 由美子 , 成田 香織 , 鶴見 田鶴子 , 茂木 伸夫 , 山下 卓也 南江堂 がん看護
  13巻 6号 （2008年9月） pp.673-676
  PDF(1902KB)
  • 有料閲覧