糖・エネルギー代謝を制御する脳-末梢臓器連関

　脳（視床下部）と末梢臓器の連関，特に迷走神経を介した脳と膵/肝の連関は，糖・エネルギー代謝恒常性維持に必須である。脳-膵連関は，ムスカリンM3受容体を介し，膵内分泌を制御し，脳-肝連関は，α7型ニコチン受容体，IL-6/STAT3シグナルを介し，肝糖新生を制御する。前者は食後早期の，後者は食後後期の糖代謝制御に重要な役割を果たしている。