美しくあるための食生活について

はじめに

　美しいナースであるためには，まず心身両面から美しいことが必要である．いかに容姿がスマートで，美しく化粧をして，モダンな服装を身に付けても，心が美しくなくては決して美しいナースとは言えない．「和顔愛語」という言葉がある．要するに，いつもにこやかな顔と優しい言葉で患者に接するということである．

　とは言うものの，容姿を美しくすることも大切である．そのためには健康であることが第一条件．したがって，平素の食生活がきわめて重要ということになる．それではどのような食生活をすれば良いか，ということについて述べていきたい．