コーヒーの買い方

　今はコーヒーの好きな人が大変多くなつて，家庭でも上手に入れて楽しめるようになつて来た．だがそれにはコーヒーの買い方から知らなければならない．

　コーヒーはそれぞれの嗜好によつて好ききらいがある．コーヒーを家庭でいれるときは自分の好みによつてストレートかミックスかを買い求める必要があろう．たとえば，苦味の勝つたものならブラジルコーヒーとか，酔味の強いものならサントス，又は強いもの，弱いもの等適当に注文することが必要である．