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Sogo Rehabilitation Volume 51, Issue 11 （November 2023）

総合リハビリテーション 51巻11号（2023年11月発行）

Japanese English

短報

摂食嚥下機能評価としてのスプーン誘発嚥下テストの考案 Devising the spoon evoked swallowing test for the swallowing function evaluation 森真実也 ¹ , 保田祥代 ² , 小口和代 ² , 加賀谷斉 ^3,4 Mamiya Mori ¹ , Sachiyo Hota ² , Kazuyo Oguchi ² , Hitoshi Kagaya ^3,4 ¹高浜豊田病院リハビリテーション科 ²刈谷豊田総合病院リハビリテーション科 ³国立長寿医療研究センターリハビリテーション科部 ⁴藤田医科大学医学部リハビリテーション医学Ⅰ講座 ¹Department of Rehabilitation, Takahama Toyota Hospital ²Department of Rehabilitation, Kariya Toyota General Hospital ³Department of Rehabilitation Medicine, National Center for Geriatrics and Gerontology ⁴Department of Rehabilitation Medicine I, School of Medicine, Fujita Health University キーワード：スプーン誘発嚥下テスト , Spoon Evoked Swallowing Test , 摂食嚥下機能評価 , 先行期 , 認知症高齢者 Keyword: スプーン誘発嚥下テスト , Spoon Evoked Swallowing Test , 摂食嚥下機能評価 , 先行期 , 認知症高齢者 pp.1229-1233

発行日 2023年11月10日 Published Date 2023/11/10

DOI https://doi.org/10.11477/mf.1552202978

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参考文献 Reference

要旨　［目的］先行期を含め簡便かつ安全に評価できるスプーン誘発嚥下テスト（Spoon Evoked Swallowing Test：SEST）を考案した．［対象と方法］対象は介護老人保健施設入所者144名．SESTの手順はスプーン提示に対する「開口有無」，スプーン挿入後の「閉口有無」，スプーン引き抜き後の「嚥下有無」の観察項目により1〜4の4段階で判定した．対象者の臨床的認知症尺度（Clinical Dementia Rating：CDR），改訂長谷川式簡易知能スケール（Hasegawa's Dementia Rating Scale-revised：HDS-R），反復唾液嚥下テスト（Repetitive Saliva Swallowing Test：RSST），改訂水飲みテスト（Modified Water Swallowing Test：MWST），SEST，the Food Intake Level Scale（FILS）を調査した．［結果］検査の実施可能率はRSST 75％，MWST 87％，SEST 99％であり，RSSTとMWSTでは認知機能低下重度例ほど低下した．SESTはスコア1：79％，スコア2：15％，スコア3：1％，スコア4：4％，拒否1％であり，RSST，MWST，FILSともにSESTとの関連性を認めた（p＜0.01）．［結論］SESTは重度認知機能低下例に，摂食嚥下機能評価法として使用できる可能性が示された．