凍結乾燥用の真空ポンプ

役割と能力の目安

　真空凍結乾燥に必要な真空度は，被乾燥試料の物性と乾燥目的（生菌保存，組織標本その他）から決まる．①一次乾燥（昇華）期に保持すべき凍結試料温の限界τ_fの平衡水蒸気圧P_f^＊に対し，望ましい真空度はP₁〜＜P_f^＊／3，少なくともP₁＜P_f^＊．②二次乾燥（吸着水の離脱）期には，必要残水率Wの試料が許容最終品温τ_dで示す平衡水蒸気圧P_e（n_w，τ_d）に対し，望ましい真空度はP₂〜＜P_e／3，少なくともP₂＜P_e．1／3とはあまりに乾燥に時間を延長しないための実用的目安である．1／10ならなお良い．

　排気系の役割は，①予備凍結済試料が融けない間に，速やかに乾燥庫内をP_r^＊まで，排気する初期排気，②昇華速度に見合って水蒸気を乾燥庫から排除しP₁を保つ真空保持，③最終段階でP₂に達する最終真空到達，以上の3つである．