増刊号特集 患者さんの問題解決！ 糖尿病食事療法
Ⅰ患者さんの問題に応える
【わかっていてもできない問題】
肉が大好きです
久保田 美保子
1
,
脇 昌子
2
1静岡市立静岡病院 臨床栄養科
2静岡市立静岡病院 内分泌・代謝内科
キーワード：
①牛肉・豚肉
,
②飽和脂肪酸
,
③インスリン抵抗性
,
④肥満症
Keyword:
①牛肉・豚肉
,
②飽和脂肪酸
,
③インスリン抵抗性
,
④肥満症
pp.704-708
発行日 2014年10月15日
Published Date 2014/10/15
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1415200007
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症例 33歳 男性
主訴：発熱，倦怠感．
現病歴：2010年に高血圧症でA病院に3週間精査加療のため入院し，以後内服加療中．2013年10月のドッグ時，空腹血糖140mg/dL，HbA1c 5.7%であったが，耐糖能異常とは指摘されず．2013年秋頃から，立ちくらみ，全身倦怠感，口渇多飲多尿，両眼のかすみなどが出現し，その後食欲も低下．136kgだった体重は，約1カ月で10kg以上減少した．
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