Jpn J Diabet Mast Clin Volume 6, Issue 1 （January 2008）

糖尿病診療マスター 6巻1号（2008年1月発行）

Photoguide●楽しく食べる【新連載】

エビのさくさくフライ気分山名美奈子 ¹ , 福島光夫 ¹ , 井村裕夫 ¹ ¹先端医療センター健康情報研究グループ pp.5

発行日 2008年1月15日 Published Date 2008/1/15

DOI https://doi.org/10.11477/mf.1415100767

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連載に当たって：糖尿病の治療や予防の中で食事療法はカギになるものです．単に食事を制限するだけでは食べる楽しみを奪うことにもなりかねません．この連載では，科学的根拠に基づいて調理法や食材を選び，総エネルギーや栄養素のバランスが良くなる料理をご紹介します．

基本情報

電子版ISSN 1347-8389 印刷版ISSN 1347-8176 医学書院

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