JIM Volume 6, Issue 4 （April 1996）

JIM 6巻4号（1996年4月発行）

Japanese English

特集効果的な食事療法ガイド

トピックス

低エネルギー甘味料 Low Energy Bulking Sweeteners 堀内幸子 ¹ ¹大阪市立大学医学部附属病院栄養部 pp.358-359

発行日 1996年4月15日 Published Date 1996/4/15

DOI https://doi.org/10.11477/mf.1414901807

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　■食生活の変化と日常生活の活動量減少によって，肥満，糖尿病，高脂血症，高血圧などエネルギー過剰摂取に起因する疾患が増加しており，これらの食事療法を困難にしている最大の誘惑は甘味食品とアルコールである．

基本情報

電子版ISSN 1882-1197 印刷版ISSN 0917-138X 医学書院

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