今月の主題 経静脈・経腸栄養療法のストラテジー
栄養療法による疾病治療
栄養としてのグルタミン
篠崎 大
1
,
斎藤 英昭
1
,
武藤 徹一郎
2
1東京大学医学部第1外科
2東京大学医学部中央手術部
pp.309-311
発行日 1998年2月10日
Published Date 1998/2/10
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1402909238
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ポイント
●グルタミンは,分裂能の高い細胞のエネルギー源や核酸合成の基質として重要である.
●高度侵襲時,グルタミンは腸上皮の萎縮を予防し,bacterial translocationを抑制する.
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