Medicina(Tokyo) Volume 39, Issue 2 （February 2002）

medicina 39巻2号（2002年2月発行）

今月の主題臨床栄養Update

栄養評価とは何か

栄養評価の基本スキル馬場忠雄 ¹ ¹滋賀医科大学 pp.209-210

発行日 2002年2月10日 Published Date 2002/2/10

DOI https://doi.org/10.11477/mf.1402908555

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ポイント

　栄養評価は，栄養治療法の選択とその効果を知りうる有用な指標である．

　まず身体計測を行い，血清総蛋白アルブミン値を測定する．

　短期間に栄養状態を評価するには，短半減期蛋白のプレアルブミンが有用である．

　間接カロリーメトリー法は動的栄養指標である．

基本情報

電子版ISSN 1882-1189 印刷版ISSN 0025-7699 医学書院

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