今月の主題 前期高齢者・後期高齢者を診る
老化の生理学
栄養
柴田 博
1
1桜美林大学加齢・発達研究所
pp.1642-1644
発行日 2003年10月10日
Published Date 2003/10/10
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1402102224
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ポイント
・低栄養は老化を促進する.
・血清アルブミンの低値は生存率と生活機能を低下させる.
・血清コレステロールとBMIは死亡率に対してU字型の関係となる.
・加歳に伴い食パターンは大きく変わらないにもかかわらず,血清アルブミン,コレステロール,身長,体重は低下する.
・生活機能の自立者へは食の教育,障害者には消化薬の投与が有用である.
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