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≪ケアのこころシリーズ 5≫

ケアのこころシリーズ5

食事指導をスムーズに 第4版

食事指導をスムーズに 第4版
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≪ケアのこころシリーズ 5≫

筆頭著者 中村 美知子 塩澤 和子 三浦 規 (監)

山梨大学医学部看護学科教授/管理栄養士/元聖マリアンナ医科大学看護専門学校長

インターメディカ

電子版ISBN 978-4-89996-388-2

電子版発売日 2021年11月29日

ページ数 104

判型 B5

印刷版ISBN 978-4-89996-103-1

印刷版発行年月 2004年9月

DOI https://doi.org/10.24612/9784899961031

書籍・雑誌概要

栄養の基礎知識、健康的な食べ方、疾患と食事の関係、etc。この本には、食事指導の「素材」となる新鮮な知識やアイディアをたくさんつめこんであります。ナースが患者さんのよき相談相手となるため、ぜひ、生かしていただきたい1冊です。

※この電子書籍は、2004年9月発売の書籍を電子化したものです。

目次

PART 1 食事指導に取り組む方々へ
PART 2 食事指導のためのアイディア・ノート
PART 3 疾患別・食事指導のポイント
PART 4 経管栄養・中心静脈栄養をスムーズに

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