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雑誌
プラスαの服薬指導に活かす！食事と栄養
疾患別132の疑問に答えます
筆頭著者 日本調剤株式会社 (編)
その他の著者 日本調剤株式会社／編
羊土社
電子版ISBN
電子版発売日 2023年4月19日
ページ数 280
判型 A5
印刷版ISBN 978-4-7581-0947-5
印刷版発行年月 2023年3月
書籍・雑誌概要
薬局ですぐに役立つ，食事と栄養132のQ&Aを厳選！疾患別に解説しているので，服薬指導の際の食事のアドバイスや患者さんからの相談に自信をもって対応できます！食品別の栄養成分量など，すぐに役立つ資料も満載！
目次
＜主な内容＞
・減塩で味が薄く感じるときの工夫は？（高血圧）
・高血圧患者が積極的に摂取した方がよい食品は？（高血圧）
・高血圧患者はお酒をどれくらい飲んで良いの？（高血圧）
・食べる順番は血糖値に影響しますか？（糖尿病）
・適正なエネルギー摂取量は？（糖尿病）
・野菜ジュースを飲めば，野菜を食べたことになるの？（糖尿病）
・お酒はエネルギーが高いの？1日の適切な摂取量は？（糖尿病）
・脂質異常症の患者が積極的に摂取した方が良いものは？（脂質異常症）
・脂質異常症の患者は，脂質だけ控えれば大丈夫？（脂質異常症）
・調理法の工夫で油の使用量を減らすことはできますか？（脂質異常症）
・大豆・大豆製品をすすめられたのですが，理由が知りたいです．（脂質異常症）
・食用油は「コレステロール0」表記のものを買った方が良いの？（脂質異常症）
・貧血対策で鉄分以外に摂取すべき栄養素は？（貧血）
・鉄の吸収を妨げる栄養素とは？（貧血）
・調理する鍋を変えれば，鉄分が補給できるの？（貧血）
・鉄分のサプリメントと鉄剤（処方箋医薬品）はどう違うの？（貧血）
・骨を弱くしてしまう食品はありますか？（骨粗鬆症）
・乳糖不耐症の患者が効率的にカルシウムを摂るには？（骨粗鬆症）
・カルシウムが足りているか，簡単に調べる方法はありますか？（骨粗鬆症）
・骨粗鬆症の患者にサプリメントをすすめても良いの？（骨粗鬆症）
・プリン体0と書かれているビールなら，いくら飲んでも大丈夫？（痛風・高尿酸血症）
・遺伝要因で尿酸が高い場合は，食事でがんばっても意味がないの？（痛風・高尿酸血症）
・尿路結石のリスクを上げる食品は？（尿路結石）
・尿路結石の予防のために，カルシウムの摂取は減らした方が良いの？（尿路結石）
・カリウム制限することで，不足する栄養素は？（腎機能低下）
・簡単にエネルギーアップする方法は？（腎機能低下）
・食物繊維を意識して摂っているのに便秘が治らないのはなぜ？（便秘）
・クレアチニン値が低い場合，どう指導したら良いの？（フレイル）
・食欲がなく，食事量が減ってしまうときの工夫は？（フレイル）
・プロテインは活用しても良いの？（フレイル）
・がん治療の副作用で，味覚異常がある患者の食事で気をつけることは？（がん）
・口内炎ができたときに必要な食事の工夫は？（がん）
など132項目
