はじめてのカーボカウント3版
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はじめてのカーボカウント3版

筆頭著者 坂根 直樹 (他編著) その他の著者 坂根直樹/佐野喜子/細川雅也/稲垣暢也/成宮 学/神内謙至/森川久恵/岡嶋 昭/小林美保/黒田暁生/山道祐子/佐久間未季/小野百合/幣 憲一郎/高木洋子/阿部 恵/多田由紀/杉山みち子/村田 敬/西 雅美/加藤則子/北岡治子/野村 誠/田村あゆみ/南 昌江/武者 育麻/雨宮 伸/広瀬正和/川村智行/山田明子/津田謹輔/辻井 悟/中川内玲子/山田和範/岡崎研太郎/高橋徳江/一政晶子/木村那智/坂根直樹/山内惠子/奥村仙示/杉本正毅/西澤玲子/ 中外医学社 電子版ISBN 電子版発売日 2018年2月26日 ページ数 138 判型 B5 印刷版ISBN 978-4-498-12364-9 印刷版発行年月 2016年2月

書籍・雑誌概要

カーボカウントの考え方,指導の実践を具体的に解説して好評を得た書の改訂3版.2版からの進歩や変化を踏まえ,最新の知識とノウハウをプラスしてさらにパワーアップ.

目次

A 患者さんの疑問
 Q1 そもそも炭水化物って何? 〈細川雅也 稲垣暢也〉
 Q2 三大栄養素が血糖に変わる速度と割合は? 〈成宮 学〉
 Q3 患者さんにとってのメリットは? 〈神内謙至〉
 Q4 カーボカウントは難しいの? 〈佐野喜子〉
 Q5 食品交換表の1単位と1カーボは同じ? 〈森川久恵〉
 Q6 あんぱんとから揚げ,どっちが血糖が上がりやすいの? 〈岡嶋 昭〉
 Q7 昼は麺類なのに意外と血糖が上がる理由は? 〈小林美保〉
 Q8 腎臓が悪い人でもカーボカウントは使えるの? 〈黒田暁生 山道祐子〉
 Q9 2型糖尿病でもカーボカウントを使えるの? 〈佐久間未季 小野百合〉
 Q10 1日にどれくらいのカーボをとればいいの? 〈佐野喜子〉
 Q11 炭水化物が好きな人も使えるの? 〈幣 憲一郎〉
 Q12 おやつを食べるときはどのくらいインスリンを打てばいいの? 〈高木洋子〉
 Q13 インスリンを1単位打つと血糖はどれくらい下がるの? 〈阿部 恵〉
 Q14 グリセミックインデックスとは? 〈多田由紀 杉山みち子〉
 Q15 インスリンポンプを使っている人でも使えるの? 〈村田 敬〉
 Q16 カーボカウントの落とし穴とは? 〈西 雅美〉
 Q17 見た目でカーボ量を読み取るコツは? 〈加藤則子〉
 Q18 低血糖のときにどれくらい食べたらいいの? 〈北岡治子〉
 Q19 アルコールはカウントするの? 〈西 雅美〉
 Q20 カーボカウントは外食のときにも使えるの? 〈野村 誠〉
 Q21 就寝前の補食は何がいいの? 〈田村あゆみ 南 昌江〉
B 小児編
 Q22 小児1型糖尿病におけるカーボカウントとは? 〈武者育麻 雨宮 伸〉
 Q23 乳児でもカーボカウントは使えるの? 〈広瀬正和 川村智行〉
 Q24 小児1型糖尿病の1カーボは? 〈川村智行〉
 Q25 小児1型糖尿病に対するカーボカウントの効果は? 〈広瀬正和 川村智行〉
 Q26 子どもでも使えるボーラスの計算法は? 〈山田明子〉
C 医療従事者の疑問
 Q27 食品交換表との違いは? 〈幣 憲一郎〉
 Q28 カーボカウントの歴史的背景は? 〈津田謹輔〉
 Q29 カーボカウントの理論的根拠は? 〈辻井 悟〉
 Q30 カーボカウントの効果判定は? 〈中川内玲子 山田和範〉
 Q31 糖尿病に対するエビデンスは? 〈岡崎研太郎〉
 Q32 食事バランスガイドの併用は? 〈高橋徳江〉
 Q33 アメリカのカーボカウントの現状は? 〈一政晶子〉
 Q34 カーボカウントを教えると太りすぎないの? 〈幣 憲一郎〉
 Q35 糖尿病教育入院中におけるカーボカウントとは? 〈高木洋子〉
 Q36 参考になるウェブサイトがあれば教えてください 〈木村那智〉
 Q37 糖質制限を続けてもよいの? 〈坂根直樹〉
 Q38 栄養バランスにも配慮しながら炭水化物をコントロールできるツールは? 〈山内惠子〉
 Q39 低カロリーで満足できる食事療法は? 〈奥村仙示〉
 Q40 薬物療法の最適化に基礎カーボカウントを使えないの? 〈杉本正毅〉
 Q41 カーボカウントに有用なスマホアプリについて教えてほしい 〈木村那智〉
D 資 料
 指示カロリー別 1日および毎食の炭水化物摂取量のめやす
 インスリンと炭水化物の比(ICR)の早見表(500ルール)
 修正因子(CF)の早見表(1800ルール)
 カーボカウント指導パンフレット
 血糖連動食事記録表
 追加インスリンの練習帳
 血糖予測訓練用記録シート
 穀類のカーボ
 カーボカウント 主食の早見表
 果物のカーボ
 乳製品のカーボ
 菓子類のカーボ
 用語集

文 献
索 引

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