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雑誌
認定NSTガイドブック2023 改訂第6版
筆頭著者 日本病態栄養学会 (編)
南江堂
電子版ISBN 978-4-524-20741-1
電子版発売日 2023年4月24日
ページ数 356
判型 B5
印刷版ISBN 978-4-524-20105-1
印刷版発行年月 2023年3月
書籍・雑誌概要
日本病態栄養学会編集のNST（栄養サポートチーム）のための公式テキスト．同学会主催セミナーのテキストとして使用されているほか，NSTに携わるスタッフの教則本としても役立つ．基礎知識，投与法，病態・症候別栄養療法の実際に加え，今版ではより発展的な栄養管理まで幅広く網羅．演習問題や参考症例も多数収載した．栄養療法の指導にあたる医師やNSTの現場で奮闘中の，あるいはこれから携わる看護師・栄養士・薬剤師等のメディカルスタッフの必携書．
目次
【内容目次】
Chapter 1 病態栄養の基礎
1．栄養評価法と栄養スクリーニング
2．栄養管理に必要な検査値とその解説
3．投与エネルギー，栄養素，水，電解質の決定
Chapter 2 栄養投与法
1．栄養投与法の選択
2．治療食と栄養補助食品
3．経腸栄養
A．経腸栄養に必要な消化管の運動，消化・吸収の知識
B．経腸栄養の適応・禁忌
C．経腸栄養剤の種類とその選択
D．経腸栄養の実施方法（投与計画，速度の決め方）
E．経腸栄養の合併症とその対策
F．薬剤の投与方法（簡易懸濁法）
G．PEG
H．在宅経腸栄養法
4．静脈栄養
A．末梢静脈栄養法
B．中心静脈栄養法
C．在宅静脈栄養法
Chapter 3 病態別栄養管理
1．心疾患を有する患者の栄養管理
2．糖尿病を有する患者の栄養管理
3．腎疾患を有する患者の栄養管理
4．肝・胆道系疾患を有する患者の栄養管理
5．膵疾患を有する患者の栄養管理
6．腸疾患を有する患者の栄養管理
7．脳卒中患者の栄養管理
8．呼吸器疾患を有する患者の栄養管理
9．肥満症を有する患者の栄養管理
10．がん患者の栄養管理
11．胃・腸管切除後の栄養管理
12．重症患者における栄養管理
13．術前・術後における栄養管理
14．外傷，熱傷における栄養管理
15．褥瘡と栄養管理
16．リフィーディング症候群の予防と栄養管理
Chapter 4 症候別栄養療法
1．電解質異常，酸・塩基平衡異常
2．摂食・嚥下障害
3．悪心・嘔吐
4．食欲不振
5．下痢・便秘
6．脱水症
7．高齢者の栄養
Chapter 5 発展的な栄養管理
1．感染制御
2．栄養看護
3．リハビリテーション
4．歯科領域との連携
5．NSTに役立つ薬剤（経腸栄養剤，輸液以外）の知識
Chapter 6 演習
NSTでの実際の管理①
NSTでの実際の管理②
NSTでの実際の管理③
